Questa gelatiera multifunzione è progettata per offrire risultati paragonabili a quelli di una gelateria artigianale. Il compressore integrato, unito al sistema di congelamento rapido e al raffreddamento a doppio circuito, consente di raggiungere velocemente i -18°C. Questo processo crea microcristalli di ghiaccio che rendono il gelato estremamente cremoso e omogeneo. Inoltre, la tecnologia anti-cristallizzazione preserva la morbidezza nel tempo, mentre il raffreddamento continuo permette di realizzare più preparazioni senza dover attendere tra un ciclo e l’altro.

I sensori intelligenti analizzano costantemente temperatura e densità della miscela, adattando automaticamente i parametri di lavorazione per garantire sempre un risultato ottimale. Una volta pronta, la funzione di mantenimentoconserva il gelato alla consistenza ideale fino a 4 ore, così da averlo sempre pronto al momento del servizio